BAIE

BAIE | Saint-Valery-sur-Somme

Toutes nos réservations s'effectuent sur notre site internet.

Nous ne pouvons malheureusement pas prendre en compte les intolérances au lactose et à l'ail.

Baie - Table d'hôtes, vient d'une rencontre entre un lieu, un terroir et une envie commune.

Nous vous accueillons chez nous, dans un cadre convivial et chaleureux comme à la maison, c'est pour cela que nous disposons uniquement de deux grandes tables d'hôtes.

Nous vous proposons une cuisine pure centrée sur le produit, sans exubérance.

Capacité : 14 couverts (par souci d'organisation nous ne proposons pas de privatisation ni de réservation de plus de 4 couverts).

Nous avons pris le meilleur de nos expériences dans l'hôtellerie-restauration (Lasserre, Sangri-La, Sea Grill, Kitchen Galerie, Le 52, Bien Elevé) pour créer un lieu unique qui nous ressemble.

Nous sommes partis à la rencontre des producteurs et artisans de notre région pour créer une vaisselle et un mobilier sur mesure.

C'est aussi une nouvelle manière de cuisiner, en dialogue permanent avec les maraîchers et producteurs locaux, des propositions qui changent en fonction des nouveaux arrivages.

Marie & Etienne

Nous tenons à vous préciser que nous n'avons aucune vue sur la baie, que nous n'acceptons pas les chèques vacances et tickets restaurant, que nous ne faisons pas de menu enfant.